著名シェフによる料理の本、ハードカバー。洋雑誌 AD ARCHITECTURAL DIGEST等 30冊セット①。出版社:Univ of California Pr 当初発売日:2008/10/1言語:英語▪️状態先日誤って買ってしまったので出品しました。【洋書・専門書】DNA Microarrays。私は購入後未開封です。NO371 稀少 古書 アンティーク 洋書 絵本 ケイト グリーナウェイ。綺麗な状況の新古品として購入しました。洋書 THE CATHERIAN CATHEDRAL。- Title: Cooking: The Quintessential Art- Authors: Hervé This and Pierre Gagnaire- Publisher: University of California Press- Translator: M.B. D'Bervoise- Cover Type: Hardcover- ISBN: 978-0-520-28745-8有名な本なので、お探しの方がいましたら是非。SILVERSMITHING 銀細工の技術。